رپورتاژ آگهی :رژیم با غذاهای مختصر
این رژیم تا سال ۱۹۷۰ سه بار در مجله” وگ” به چاپ رسید و هنوز هم یکی از هفت رژیمی است که بین رژیم گیرندگان دارای طرفداران زیادی است، این رژیم دارای ۶ وعده غذا در شبانه روز است غذاهای آن از حداقل میزان کالری برخوردار است و در اصل به وسیله پزشکانی طراحی و توصیه شده است که خودشان تصمیم بر کاهـش وزن داشته اند کسانی که رژیم را آزموده اند و معتقدند این تنها رژیمی است که از حداقل کالری ممکن برخوردار است و هرگز با آن احساس گرسـنگی نخواهید کرد.
ممکن است تعجب کنید که چگونه امکان دارد مداوما غذا میل شود و باز وزن هم کاهش یابد، البته مطمئن باشید که پشت این توصیه منطق حکم فرماست، با صرف شش وعده غذای مختصر در شبانه روز بدن وادار می شود که چربی بیشتری را نسبت به زمانی که فقط سه وعده غذای کامل میل می گردد بسوزاند، اگر چه این تئوری متکی به هیچ گواهی علمی نیست ولی با این وجود در تجربیات پزشکی متعددی نتیجه دلخواه را بدست داده است که بهترین این نمونه ها تجربیاتی است که دکتر ادگار وردون استاد دانشگاه مرکز پزشکی ویسکانسین به عمل آورده است، هشتاد نفر از بیماران چاق دکتر گوردون روزانه شش بار غذا میل نموده و ۱۳۲۰ کالری انرژی به دست آوردند حال آن که ظرف مدت یک ماه ۱۰ تا ۱۴ پوند (۵/۴ تا ۵/۶) کیلو از وزنشان کاسته شود.
این رژیم به همه توصیه نمی شود، برای دنبال کردن این رژیم باید برنامه غذاییتان به گونه ای تنظیم شود که بتوانید شش بار به ترتیب زیر غذا میل نمایید، صبح، بین صبح و ظهر، ظهر، بین ظهر و عصر، سر شب، شب دیر وقت، اگر کارتان ایجاب نمی کند که در وقت مقرر غذا میل کنید بهتر است از خیر این رژیم بگذرید، تمام شش وعده غذایتان باید تقریبا هم اندازه باشد و تمامی آن باید از موادی تهیه شوند که ذیلا ملاحظه می نمایید :
توجه کنید که هر بار بیش از یک تکه نان و یک قاشق غذا خوری چربی مورد استفاده قرار ندهید، موفقیت این رژیم در این است که از کالری کمتری سود می برد و لذا این نکته حایز اهمیت است که کالری هر غذایی را که میل می نمایید به دقت محاسبه کنید و همان طوری که قبلا نیز پیشنهاد کردم بهتر است هر چه را که می خورید در دفترچه جیبی تان دقیقا یادداشت نمایید. مدت کاهـش وزن شما بستگی مستقیم به مقدار کالری هایی که مصرف می نمایید دارد، اگر در مورد کاسته شدن وزنتان عجله دارید توصیه می شود مقدار کالری غذایتان را به ۱۰۰۰ واحد محدود نمایید.
اما اگر در این مورد شتابی در کار نیست می توانید کالری ها را تا میزان ۱۳۰۰ واحد در روز اضافه نمایید ولی سعی کنید که از این میزان بیشتر استفاده نکنید، بخاطر بسپارید کالری های مورد نیازتان را به هر مقدار کاهش می دهید الزاما غذایتان باید از لیستی که در بالا از نظرتان گذشت انتخاب نمایید، دوباره متذکر می شوم که حتما از غذاهای توصیه شده استفاده نمایید و اندازه هر وعده از غذاها باید با هم تقریبا مساوی باشد، نمونه برنامه غذایی زیر را خوب مورد دقت قرار دهید در این نمونه میزان ارزش غذایی مجموع ۶ وعده غذا بر اساس ۱۱۰۰ واحد کالری انتخاب شده است.
رژیم غذایی سالم
صبح :
نصف یک موز متوسط به همراه یک عدد تخـم مرغ و نصف نان تست سفید.
بین صبح و ظهر :
حدود ۳۰ گرم پـنیر به اضافه یک عدد گوجـه فرنگی.
ظهر :
حدود ۱۲۵ گرم گوشت مرغ به اضافه یک فنجان لوبـیا سبز.
بین ظهر و عصر :
نصف فنجان ماست بدون چربی (حتی المقدور) به همراه یک فنجان توت فـرنگی .
سر شب :
حدود ۱۲۵ گرم گل کلم به اضافه نصف خـیار (خـیار قاچ شده باشد).
شب دیر وقت :
با حفظ این برنامه غذایی قادر خواهید بود در کمتر از سه هفته بدون کمترین احساس گرسنگـی حدود ۵ کیلو از وزن خود را بکاهید.
توجه کنید :از میل کردن غذا هایی که در برنامه غذایی این رژیم وجود ندارد جدا بپرهیزید.
راهنمایی برای پختن غذا ها مطابق با این رژیم :
راهنمایی در مورد این رژیم غذایی :
برگرفته از مجله طب سنتی عطارک
attarak.com
اینـستاگرام عطارک @attarak_ir